Tout Savoir Sur Le Quinoa Avec 200 Recettes Sans Gluten

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le quinoa chenopodium quinoa est une espce de plante herbace annuelle de la famille des amaranthaceae selon la classification phylogntique ou de celle des chenopodiaceaecest une pseudo crale plutt quune vritable crale car ce nest pas une herbele quinoa est phylogntiquement plus proche des espces telles que la betterave lpinard et lamarante